岗位职责:
1、监督主管带领员工认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收市工作,确保质量标准;
2、不定时对楼面主管、服务员进行培训;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时协助催菜;
5、督导员工认真落实公司与部门的规章制度;
6、根据餐饮淡旺季及门店生意情况,合理调整部门人员编制;
7、关心员工,让员工有归属感。
任职资格:
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
薪资:6000+绩效+分红